L'actu :

#1 Ortie et Sureau – 1ère émission d’herboristerie-

Orties, herbe des Orts et des Ortos que sont les potagers des pays d’Oc. Pas d’oustal, de maison
-famille, sans son jardin et ses légumes et herbes sauvages. Orties et Sureaux signent la fertilité des
sols et les désignent comme terres à jardins. Parmi nos plantes bonnes à tous maux et à tisanes,
poutïnngos de Poutïnngàyrés, l’Ortie et le Sureau noir, Sambuc, dans lequel tout est bon sauf ce qui
est vert, quant à l’ortie on en fait purées, soupes et potages dignes du Versailles de Louis XIV et,
curieuse rencontre, des ascètes thibétains !

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